A Soul Pizza nasceu da combinação perfeita entre tradição, inovação, técnica e muita paixão pela arte de fazer pizza.
Assinada pelo premiado Chef Rodrigo Hennemann, nossa massa ao estilo contemporâneo une leveza e maciez, enquanto as coberturas generosas proporcionam uma experiência irresistível a cada fatia.
ESCOLHA COMO FAZER SEU PEDIDO!
*Não cobramos taxa de entrega dentro do nosso raio.
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CARDÁPIO
Massa
- Estilo contemporânea elaborada com farinha tipo superiore
- Fermentação lenta de 72h a 96h
- Opção de massa Pan disponível no tamanho G
Tamanhos
- Pequena (25cm) | 1 sabor | Rende 4 fatias
- Grande (35cm) | 1 ou 2 sabores | Rende 8 fatias
- Família (40cm) | 1, 2 ou 4 sabores | Rende 12 fatias
Base pizzas salgadas
- Molho 100% Tomate San Marzano
- Mozzarella Premium
A pizza favorita da zona sul é campeã Gaúcha 2023/2024 e 3º lugar no Pizza WorLd Cup 2023
SOUL SALGADA
- Pequena (25cm)
- Grande (35cm)
- Família (40cm)
Clique no sabor para ver foto e descrição.
Calabresa
Calabresa e orégano. Picância baixa. Opcional: cebola roxa.
Carne de Panela e Catupiry
Carne de panela, catupiry e orégano.
Marguerita 🌱
Tomate fresco e orégano. Manjericão vai separadamente.
Alho e Óleo🌱
Alho ralado e assado e orégano .
Portuguesa
Presunto, cebola roxa, pimentão vermelho, ovo cozido, azeitona preta e orégano.
Portuguesa de Atum
Atum, cebola roxa, pimentão vermelho, ovos cozidos, azeitonas pretas e orégano.
4 Queijos 🌱
Mozzarella, provolone, catupiry e cheddar inglês (cura de 12 meses) e orégano.
5 Queijos 🌱
Mozzarella, provolone, catupiry e cheddar inglês (cura de 12 meses), gorgonzola e orégano.
Quatro Formaggi 🌱
Uma combinação exclusiva de queijos: Emmental, Gruyère, Gouda e Mozzarella Argentina
Baska
Tomates filetados, bacon especial da paleta (pouca gordura e sabor suave), catupiry e orégano.
Brócolis com Catupiry 🌱
Brócolis branqueados “al dente”, catupiry e orégano.
Camarão à Moda Soul
Camarões marinados, Catupiry e alho poró.
Coração
Corações de frango marinados em ervas, levemente salteados e orégano.
Filet Mignon com 3 Queijos
Rosbife de filet mignon assado na brasa, catupiry, cheddar inglês e orégano.
Filet Mignon ao Velouté
Filet mignon com molho velouté ao vinho tinto, gorgonzola, crispy de alho-poró e mel.
Filet Mignon e Cebola Caramelizada
Rosbife de filet mignon assado na brasa e cebola caramelizada.
Filet Mignon com Alho e Óleo e Catupiry
Rosbife de filet mignon assado na brasa, alho ralado e assado, catupiry e orégano.
Gaúcha
Filet mignon, filet de peito de frango e linguiça calabresa defumada, salteados com cebola e um toque sutil de shoyu, finalizado com um blend de pimentões verde, vermelho e amarelo.
Frango e Catupiry
Cobertura de filet de peito de frango especial do Chef, catupiry e orégano.
Lombo, Champignon e Catupiry
Lombo defumado fatiado, catupiry e chutney de abacaxi.
Milho e Bacon
Milho, bacon especial da paleta (pouca gordura e sabor suave) e orégano.
Mozzarella 🌱
Muita mozzarella e orégano.
Parma, Queijo Brie e Geleia de Damasco
Presunto cru italiano, queijo Brie e geleia de damasco.
Pepperoni
Pepperoni e orégano.
Tomate Seco e Rúcula 🌱
Tomate seco produzido na Soul Pizza e orégano. Rúcula vai separada.
Trio de Cogumelos 🌱
Cogumelos salteados e orégano.
Zucchini 🌱
Lâminas de zucchini grelhadas, gorgonzola e cebola caramelizada.
SOUL DOCE
- Pequena (25cm)
- Grande (35cm)
Clique no sabor para ver foto e descrição.
Chocolate Branco
Ganache de chocolate branco e lascas de chocolate branco.
Doce de Leite
Doce de leite e mozzarella.
Chocolate Preto e M&M’s
Ganache de chocolate ao leite e M&M’s.
Brownie
Ganache de chocolate branco, creme patissière, brownie de chocolate branco com castanhas de caju e amêndoas laminadas.
Chocolate Preto
Ganache de chocolate ao leite e lascas de chocolate meio amargo.
Chocolate Branco e Coulis de Frutas Vermelhas
Ganache de chocolate branco e coulis natural de frutas vermelhas e cardamomo.
Ferrero
Creme artesanal de avelã e crocante de avelã.
Pistacchio
Creme de pistache italiano, coulis de frutas vermelhas, um toque de ganache, de chocolate branco, finalizada com pistache tostado.
CLUBE SOUL EXCLUSIVO
Quer vantagens exclusivas? Faça parte do Clube Soul!
OS CLIENTES DA SOUL PIZZA SÃO VERDADEIROS EMBAIXADORES!
Nos orgulhamos muito da relação que construímos com nossos clientes através do nosso atendimento personalizado e um marketing humanizado baseado nos feedbacks e avaliações que recebemos diariamente!
⭐⭐⭐⭐⭐
Os italianos falaram que essa era a terceira melhor pizza do mundo… Se entendessem mesmo de pizza tinham eleito ela a melhor! Não fica nem gordura no papel da embalagem, o que mais eu posso falar?
Os italianos falaram que essa era a terceira melhor pizza do mundo… Se entendessem mesmo de pizza tinham eleito ela a melhor! Não fica nem gordura no papel da embalagem, o que mais eu posso falar?
⭐⭐⭐⭐⭐
Pizza excelente, sem sombras de dúvidas a Soul é a melhor pizza da ZS. Ainda, me arrisco a dizer que é a melhor de POA. Ingredientes frescos e de excelente qualidade.
Pizza excelente, sem sombras de dúvidas a Soul é a melhor pizza da ZS. Ainda, me arrisco a dizer que é a melhor de POA. Ingredientes frescos e de excelente qualidade.
⭐⭐⭐⭐⭐
Pizza de qualidade! Massa diferenciada com ingredientes frescos e muito bem preparada. Tempo de entrega excelente e um atendimento excepcional. Uma das melhores pizzarias da Zona Sul. Com certeza, pedirei novamente.
Pizza de qualidade! Massa diferenciada com ingredientes frescos e muito bem preparada. Tempo de entrega excelente e um atendimento excepcional. Uma das melhores pizzarias da Zona Sul. Com certeza, pedirei novamente.
⭐⭐⭐⭐⭐
Estava curiosa para e experimentar a pizza, e não me decepcionei! Pedi meia de brócolis/catupiri e meia filé mignon/cebola caramelizada. Realmente muito saborosa, os ingredientes frescos e a massa um delícia! Recomendo e virei fã!
Estava curiosa para e experimentar a pizza, e não me decepcionei! Pedi meia de brócolis/catupiri e meia filé mignon/cebola caramelizada. Realmente muito saborosa, os ingredientes frescos e a massa um delícia! Recomendo e virei fã!
⭐⭐⭐⭐⭐
Nota 10 pra essa pizza deliciosa. Atendimento 10 tbm. Recomendo mto, especialmente a de chocolate branco com frutas vermelhas que é minha preferida. Parabéns pessoal!!!
Nota 10 pra essa pizza deliciosa. Atendimento 10 tbm. Recomendo mto, especialmente a de chocolate branco com frutas vermelhas que é minha preferida. Parabéns pessoal!!!
⭐⭐⭐⭐⭐
Pizza da Soul Pizza é certeza de satisfação. Saborosa, bons ingredientes, capricho no preparo e cuidado com a entrega. Realmente é uma pizza diferenciada.
Pizza da Soul Pizza é certeza de satisfação. Saborosa, bons ingredientes, capricho no preparo e cuidado com a entrega. Realmente é uma pizza diferenciada.
⭐⭐⭐⭐⭐
Sou um apreciador de pizza, já comi em vários lugares e posso afirmar com certeza absoluta que em Porto Alegre não existe melhor!!
Sou um apreciador de pizza, já comi em vários lugares e posso afirmar com certeza absoluta que em Porto Alegre não existe melhor!!
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Sobre o Chef
Rodrigo Hennemann
Rodrigo, gastrólogo formado em 2010 pela Unisinos e sempre
apaixonado pelo universo da pizza, iniciou sua trajetória na Scuola
Italiana Pizzaioli no Brasil, em 2019, onde concluiu
seu primeiro curso, o Corso di Base.
Sua busca por excelência o levou recentemente à Itália,
onde aprofundou seus conhecimentos em 2 cursos de alta
performance, explorando técnicas como Alla Pala,
Foccacia Genovese, Padellino, Contemporânea,Clássica, Romana,
Tonda e Pizza sem glúten.
Conquistas do Chef Rodrigo
- 3º lugar no Pizza World Cup 2023, em Roma
- Campeão Gaúcho 2023/2024
- Campeão da Recopa Gaúcha 2023
- Campeão da Selections Brasil 2022, em SP
- 6º lugar no Campeonato Nacional de Pizzaiolos
Esses títulos impressionantes não apenas enaltecem o talento singular
do Chef Rodrigo Hennemann, mas também garantem seu passaporte
para o prestigiado Campionato Mondiale Della Pizza 2024, em Parma.
Para Rodrigo, cada prêmio é um reconhecimento do trabalho árduo de
uma equipe dedicada a criar a melhor pizza para seus clientes.
SOUL PIZZA NA MÍDIA
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- Av Oswaldo Gonçalves Cruz, 627 - Ipanema - POA/RS
- Terças, quartas, quintas e domingos: das 18h30 às 22h30. Sextas e sábados: das 18h30 às 23h